Der Mojito war schon immer ein erfrischend, prickelnder Cocktail mit einem Alkoholgehalt von etwa 17%. Erstmals wurde er zwischen 1910 und 1920 auf Kuba kreiert. Heute ist er einer der beliebtesten Cocktails weltweit.
Rezeptvorschlag Original Mojito:
Zutaten:
Um einen Mojito nach dem Orginal Rezept erfolgreich zu mixen benötigt man 5 cl Rum (weiß), z.B. Havana Club 3 Jahre, 5-6 cl Sodawasser, 2-3 cl Limettensaft, 12 Blätter Minze (Mojito), 1 Minzezweig und 3 EL Rohrzucker (weiß).
Crushed Ice sollte man am besten auch da haben um den Cocktail perfekt zu machen.
Zubereitung:
Als erstes werden in ein Behältnis, beispielsweise ein Becherglas, der Rohrzucker, der Limettensaft und etwa 12 abgezupfte Minzeblätter gegeben.
Danach gibt man etwas Crushed Ice und den Rum dazu. Jetzt schön umrühren und den Rest mit eiskaltem Sodawasser auffüllen. Anschließend wird nochmals etwas umgerührt.
Jetzt kann man den Mojito mit einem Minzezweig dekorieren, den man ins Glas steckt. Zusätzlich noch einen schwarzen Strohhalm hinzugeben und der Mojito ist servierbereit!
Weiterer Rezeptvorschlag für einen Original Mojito:
Zutaten:
Für diesen Mojito benötigt man 6 cl Rum, z.B. Havana Club 3 Jahre oder Anejo Reserva, einen halben TL Rohrzucker (am besten weiß und sehr fein), eine halbe Limette, Wasser, Minzezweige und Crushed Ice.
Zubereitung:
Als erstes gibt man den Rohrzucker und etwas Wasser in ein Glas. Anschließend wird die Limette geviertelt und der Saft dann über dem Glas ausgedrückt. Nun kann man die Limettenstücke noch in das Glas dazugeben.
Jetzt muss erst einmal gut verrührt werden.
Danach kann man 1-2 Minzezweige dazugeben. Hierbei sollte immer beachtet werden, dass die Blätter nicht beschädigt werden, sonst kann es gut sein, dass kleine Stücke später versehentlich mit getrunken werden.
Nun füllt man das Glas mit Crushed Ice und gibt den Rum hinzu. Abschließend füllt man es noch mit Wasser auf, rührt nochmals gut um. Jetzt fehlt nur noch der Trinkhalm und fertig!